Unsere Studienfahrt nach Wien ist mittlerweile eine schöne Tradition an der Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement und für die Schüler eine super Gelegenheit, den spannenden Hotel- und Gastronomiemarkt Wiens kennenzulernen.
Besichtigt werden die Besten der Besten. So waren wir zu Besuch im legendären Hotel Sacher, im luxuriösen Park Hyatt, im hippen Boutiquehotel Le Méridien, im coolen 25hours Hotel und im noblen Gourmetrestaurant Vestibül im Burgtheater.
Besonders beeindruckt war die 11. Klasse HOT von Herrn Heilmann, dem Direktor des Hotel Sacher, der sich fast zwei Stunden Zeit für uns nahm, um unsere Fragen zu beantworten und danach alle zu einem köstlichen Stück Sachertorte einlud.
Aber auch die Besitzer des Vestibüls, Frau Doppler und Starkoch Herr Domschitz, begeisterten die Schüler mit ihrer authentischen, professionellen Art und natürlich mit einer leckeren Kostprobe.
Neben den lehrreichen Betriebsbesichtigungen hatten die Schüler selbstverständlich auch genügend Zeit, die wunderschöne Stadt Wien bei bestem Wetter zu erkunden und so kehrten alle mit vielen spannenden Eindrücken und schönen Erlebnissen im Gepäck zurück.
